Aprenda como fazer rabanada fit na air fryer

Com essa receita de rabanada fit na air fryer, você consegue saborear uma versão mais leve dessa delícia. Confira o passo a passo da receita e se surpreenda com o sabor

Preparo 20min

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Ingredientes

4 fatias de pão integral ou pão de forma sem glúten (preferencialmente um pão mais firme)
1 ovo
1/2 xícara de leite desnatado ou leite vegetal (como leite de amêndoas ou coco)
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa de adoçante natural (como stevia ou xilitol) – opcional
1 colher de chá de óleo de coco (para pincelar)

Passo a passo

1 Prepare a mistura líquida: Em uma tigela, bata o ovo com o leite (desnatado ou vegetal) e adicione a essência de baunilha, a canela e o adoçante. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados
2 Prepare o pão: Corte as fatias de pão na espessura desejada. Passe cada fatia na mistura líquida, garantindo que fiquem bem embebidas, mas sem encharcar. Deixe o excesso escorrer
3 Preaqueça a Air Fryer: Preaqueça a Air Fryer a 180°C por cerca de 5 minutos. Isso garantirá que as rabanadas fiquem crocantes por fora
4 Modele as rabanadas: Pincele um pouco de óleo de coco nas fatias de pão ou no cesto da Air Fryer para evitar que grudem. Coloque as fatias de pão na cesta, separadas, para que possam dourar por igual
5 Cozinhe as rabanadas: Programe a Air Fryer para assar as rabanadas a 180°C por cerca de 5 minutos de cada lado. O tempo pode variar dependendo da potência da sua Air Fryer, então fique de olho e vire as fatias na metade do tempo para que fiquem douradas de ambos os lados
6 Finalize e sirva: Retire as rabanadas da Air Fryer e sirva imediatamente. Se preferir, pode polvilhar um pouco de canela por cima ou adicionar frutas frescas para decorar

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