Aprenda como fazer uma Polenta super cremosa!
Nada como uma polenta cremosa para acompanhar seu prato favorito. Prática e saborosa, essa receita é perfeita para qualquer ocasião!
Preparo
20min
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Ingredientes
- 4 xícaras de água
- 1 xícara de fubá
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 50g de queijo ralado (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma panela, aqueça 4 xícaras de água com uma pitada de sal.
- 2 Aos poucos, adicione 1 xícara de fubá, mexendo sempre para evitar grumos.
- 3 Cozinhe em fogo baixo, mexendo continuamente, por cerca de 15 minutos, até a polenta engrossar.
- 4 Desligue o fogo e adicione 2 colheres de sopa de manteiga e 50g de queijo ralado, mexendo até incorporar.
- 5 Sirva imediatamente ou deixe esfriar para cortar em pedaços.
