Aprenda como preparar Bolinho de Arroz crocante: receita completa!
Se sobrou arroz na geladeira e você não sabe o que fazer com ele, um bolinho é a solução perfeita. Fácil de preparar, ele fica pronto em minutos!
Preparo
20min
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Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 xícara de queijo ralado (opcional)
- Cheiro-verde a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o arroz cozido, o ovo, a farinha de trigo, o queijo ralado, o cheiro-verde, o sal e a pimenta.
- 2 Amasse bem até formar uma massa homogênea e fácil de moldar.
- 3 Com as mãos, faça pequenas bolinhas.
- 4 Aqueça o óleo em fogo médio e frite os bolinhos até dourarem por todos os lados.
- 5 Escorra em papel-toalha e sirva.
