Aprenda como preparar Brócolis Gratinado com Queijo, em apenas 30 minutos!
Uma receita de brócolis fácil e irresistível que fica cremosa e douradinha! Perfeita para dar aquele toque especial na sua refeição
Preparo
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Ingredientes
- 1 maço de brócolis (cortado em floretes)
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Noz-moscada a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Cozinhe o brócolis em água fervente com uma pitada de sal por cerca de 5 minutos, até que esteja macio, mas ainda firme. Escorra e reserve.
- 2 Em uma tigela, misture o creme de leite, o alho picado, sal, pimenta e noz-moscada.
- 3 Em um refratário untado, espalhe o brócolis e cubra com a mistura de creme de leite.
- 4 Polvilhe o queijo muçarela e o parmesão por cima.
- 5 Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhando.
