Aprenda receita de panqueca com banana e aveia fit
A panqueca de banana e aveia é uma ótima opção para quem busca um café da manhã ou lanche prático e saudável. Com poucos ingredientes e fácil de preparar, ela é perfeita para qualquer ocasião.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de aveia em flocos
- 1 pitada de canela em pó (opcional)
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Amasse as bananas: Em um recipiente, amasse bem as bananas com um garfo até formar um purê.
- 2 Misture os ingredientes: Adicione os ovos, a aveia, a canela e o fermento ao purê de banana. Misture tudo até obter uma massa homogênea.
- 3 Cozinhe as panquecas: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Unte levemente com um pouco de óleo de coco ou azeite.
- 4 Despeje uma porção da massa na frigideira, espalhando para formar um círculo fino.
- 5 Doure dos dois lados: Cozinhe por alguns minutos de cada lado, ou até que a panqueca esteja dourada e firme.
- 6 Sirva: Retire do fogo e sirva a seguir.
