Arroz à Piamontese: Uma Delícia Cremosa e Rápida de Fazer!
O arroz à piamontese é um acompanhamento versátil e saboroso que combina perfeitamente com diversos pratos. Sua cremosidade e sabor único conquistam tanto adultos quanto crianças.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de cogumelos picados
- 1 caixa de creme de leite
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Passo a passo
- 1 Refogue a cebola e o alho: Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 2 Adicione os cogumelos: Adicione os cogumelos picados e refogue por mais alguns minutos.
- 3 Misture o arroz: Acrescente o arroz cozido à panela e misture bem.
- 4 Creme de leite e temperos: Adicione o creme de leite, o queijo parmesão ralado, sal e pimenta do reino a gosto.
- 5 Finalização: Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até o arroz ficar cremoso e o queijo derreter.
