Arroz com brócolis gostoso: veja receita cremosa com frango
Uma combinação clássica e saborosa que agrada a todos! Essa receita de arroz cremoso com brócolis e frango é perfeita para um almoço ou jantar nutritivo e reconfortante.
Preparo
40 minutos
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Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 maço de brócolis
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 lata de creme de leite
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Passo a passo
- 1 Lave bem o arroz e cozinhe em água fervente com sal até ficar macio. Escorra e reserve.
- 2 Lave bem o brócolis e separe os floretes.
- 3 Cozinhe os floretes em água fervente por alguns minutos até ficarem al dente. Escorra e reserve.
- 4 Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 5 Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
- 6 Adicione o arroz cozido à panela com o frango e refogue por alguns minutos.
- 7 Adicione o creme de leite, o brócolis cozido, o queijo parmesão ralado, sal e pimenta do reino a gosto.
- 8 Misture bem até todos os ingredientes se incorporarem e o arroz ficar cremoso.
