Arroz Cremoso de Forno: Rico em Sabor!
O arroz cremoso de forno é um daqueles pratos que aquecem o coração e saciam a alma. Fácil de preparar, essa receita é perfeita para aqueles dias em que você busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Preparo
20min
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Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de creme de leite
- 1 pote de requeijão cremoso
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de leite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde picado a gosto
- Opcionais: frango desfiado, legumes picados, bacon em cubos
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: 180 °C. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até dourarem.
- 2 Creme: Adicione o creme de leite, o requeijão, a mussarela, o parmesão e o leite. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 3 Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o queijo derreter e o creme ficar homogêneo.
- 4 Misture: Em um refratário, misture o arroz cozido ao creme. Se desejar, adicione frango desfiado, legumes picados ou bacon em cubos.
- 5 Finalize: Polvilhe queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até gratinar.
- 6 Sirva: Finalize com cheiro verde picado a gosto e sirva quente.
