Arroz de Forno Saudável: almoço fit rápido e delicioso
Que tal um almoço diferente hoje? Esse arroz de forno com ingredientes mais saudáveis é uma boa opção deliciosa e fit!
Preparo
40min
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Ingredientes
- 2 xícaras de arroz integral cozido
- 1 xícara de brócolis picado
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/4 xícara de cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o brócolis e a cenoura e refogue por mais alguns minutos.
- 2 Em um refratário, misture o arroz cozido com os legumes refogados, sal e pimenta do reino a gosto.
- 3 Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
- 4 Retire do forno e polvilhe com queijo parmesão ralado a gosto. Sirva quente.
