Arroz doce Fit: Receita mais fácil e mais saudável
O arroz doce é uma sobremesa muitas vezes carregada de açúcar. Essa receita oferece uma versão mais leve e saudável, perfeita para quem está de dieta!
Preparo
1h
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Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 4 xícaras de água
- 1 pau de canela
- 3 cravos-da-índia
- 1 xícara de leite desnatado
- 1/2 xícara de leite de coco light
- 1/2 xícara de adoçante culinário
- 1 colher de sopa de maizena
Passo a passo
- 1 Em uma panela, coloque o arroz, a água, a canela e os cravos. Cozinhe em fogo médio até o arroz ficar macio.
- 2 Acrescente o leite desnatado e o leite de coco. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
- 3 Adicione o adoçante culinário e misture até dissolver.
- 4 Dissolva a maizena em um pouco de água fria e adicione ao arroz doce, mexendo sempre para evitar grumos. Cozinhe em fogo baixo até engrossar.
- 5 Retire do fogo, retire a canela e os cravos. Sirva quente ou frio, polvilhado com canela em pó.
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