Banana, aveia e forno: lanche rápido e sem açúcar
Fuja da rotina com esta receita prática e nutritiva! Prepare um lanche delicioso em minutos, utilizando ingredientes simples e sem adição de açúcar. Ideal para quem busca uma opção saudável e saborosa para qualquer hora do dia.
Preparo
5min
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Ingredientes
- 2 bananas maduras (quanto mais maduras, mais doce será o lanche)
- 1 xícara de aveia em flocos (ou farinha de aveia)
- 2 ovos
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- 1/2 xícara de sementes (chia, linhaça, girassol - opcional)
- 1/4 xícara de passas ou nozes picadas (opcional)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- 1 colher de chá de fermento em pó (opcional, para uma textura mais fofinha)
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: Ajuste a temperatura para 180°C.
- 2 Amasse as bananas: Em uma tigela, amasse bem as bananas até obter uma consistência cremosa.
- 3 Misture os ingredientes: Adicione a aveia, os ovos e os ingredientes opcionais (canela, sementes, passas, nozes, extrato de baunilha e fermento) à tigela com as bananas amassadas.
- 4 Misture tudo até incorporar bem os ingredientes.
- 5 Prepare a forma: Unte uma forma pequena com um pouco de óleo de coco ou azeite, ou utilize forminhas de muffin.
- 6 Asse: Despeje a massa na forma untada ou distribua nas forminhas de muffin.
- 7 Leve ao forno pré-aquecido por 15-25 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- 8 Espere esfriar: Retire do forno e espere esfriar um pouco antes de servir.
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