Banana cozida: lanche perfeito e nutritivo
Simples, nutritiva e cheia de memória afetiva, a banana cozida é daquelas receitas que abraçam o estômago e o coração
Preparo
20 Min
Serve
4 Porções
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Ingredientes
- 4 bananas-da-terra maduras (ou nanicas, se preferir)
- Água o suficiente para cobrir
- 1 pau de canela (opcional)
- 2 cravos-da-índia (opcional)
- Uma pitada de sal (opcional)
Passo a passo
- 1 Lave bem as bananas com casca.
- 2 Coloque as bananas inteiras (com casca) em uma panela e cubra com água.
- 3 Acrescente a canela e o cravo, se quiser dar um toque aromático.
- 4 Leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos, até que a casca rache levemente e a banana esteja macia.
- 5 Escorra, retire a casca com cuidado e sirva morna ou fria.
