Banana Empanada na Air Fryer: Fit e zero glúten (sem fritura)
Com essa receita prática e deliciosa, você pode desfrutar de uma sobremesa leve e fit, aproveitando a crocância da air fryer sem a necessidade de fritura
Preparo
20min
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Ingredientes
- 2 bananas maduras (prata ou nanica)
- 1/2 xícara de aveia sem glúten (em flocos finos)
- 2 colheres de sopa de farinha de coco
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de adoçante natural (como stevia ou eritritol) – opcional
- Óleo de coco ou azeite spray (para dar aquele toque crocante)
Passo a passo
- 1 Prepare as bananas: Corte as bananas em rodelas grossas ou ao meio, se preferir mais grossas
- 2 Prepare o empanado: Em um prato, misture a aveia, a farinha de coco, a canela e o adoçante. Mexa bem até que tudo fique bem distribuído
- 3 Empane as bananas: Passe as rodelas de banana na mistura de aveia, pressionando ligeiramente para que fiquem bem cobertas
- 4 Air Fryer: Preaqueça a Air Fryer a 180°C por 5 minutos. Após esse tempo, coloque as bananas empanadas na cesta da Air Fryer, distribuindo-as de forma que não fiquem sobrepostas. Pulverize com um pouco de óleo de coco ou azeite para garantir uma crocância extra
- 5 Cozinhe: Cozinhe as bananas empanadas na Air Fryer a 180°C por cerca de 10-12 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes por fora. Lembre-se de virar as bananas na metade do tempo para que fiquem crocantes por igual
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