Banana, ovo e leite! Prepare um pudim fit para um delicioso lanche da tarde

Passo a passo

• 1 Preparo do pudim: Pré-aqueça o forno a 180°C.
• 2 Unte uma forma com furo no centro com óleo de coco ou manteiga.
• 3 No liquidificador, bata as bananas, os ovos e o leite até obter uma mistura homogênea.
• 4 Despeje a mistura na forma untada
• 5 Cozimento em banho-maria: Coloque a forma com a mistura dentro de outra forma maior.
• 6 Adicione água quente na forma maior até atingir a metade da altura da forma do pudim (banho-maria).
• 7 Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado
• 8 Resfriamento e finalização: Retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
• 9 Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.