Banoffee caseira sem lactose: veja como fazer esta sobremesa famosa sem usar leite
Descubra como preparar uma deliciosa Banoffee sem lactose. Uma sobremesa irresistível, fácil de fazer e perfeita para quem tem restrições alimentares.
Preparo
2h40min
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Ingredientes
- 200g de biscoito maisena sem lactose
- 100g de margarina vegetal sem leite
- 4 bananas maduras fatiadas
- 300g de doce de leite sem lactose
Passo a passo
- 1 Triture os biscoitos no processador até virar uma farofa.
- 2 Adicione a margarina derretida e misture até obter uma massa úmida. Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a massa, pressionando bem.
- 3 Leve à geladeira por 20 minutos para firmar.
- 4 Espalhe o doce de leite sem lactose sobre a base resfriada.
- 5 Cubra com as fatias de banana, distribuindo de forma uniforme.
- 6 Bata o creme de coco gelado até atingir consistência de chantilly.
- 7 Adicione o açúcar de confeiteiro, se preferir um creme mais doce.
- 8 Espalhe o creme batido sobre as bananas.
- 9 Polvilhe chocolate em pó ou cacau para decorar.
- 10 Leve à geladeira por pelo menos 2h antes de servir.
- 11 DICA: Para um toque especial, adicione nozes picadas ou raspas de chocolate sem lactose entre as camadas.
