Banoffee fit, com massa de aveia: igualmente gostosa e fica pronta em 20 minutos!
Que tal uma Banoffee leve, mas cheia de sabor? Essa versão fit é perfeita para matar a vontade de doce, sem sair da linha!
Preparo
20min
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Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco
- 1 xícara (chá) de pasta de amendoim sem açúcar
- 2 colheres (sopa) de adoçante xilitol ou eritritol
- 200g de iogurte natural ou grego zero açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Canela em pó para polvilhar
Passo a passo
- 1 Misture a aveia e o óleo de coco até formar uma farofa úmida. Forre uma forma pequena com fundo removível e pressione bem.
- 2 Espalhe a pasta de amendoim sobre a base de aveia.
- 3 Corte as bananas em rodelas e distribua sobre a pasta de amendoim.
- 4 Misture o iogurte com o adoçante e a essência de baunilha. Cubra as bananas com essa mistura.
- 5 Polvilhe canela a gosto e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
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