Barrinha Fit de maçã com aveia e canela: lanche saudável e irresistível!
Transforme sua rotina com esta barrinha prática e saudável. Cheia de sabor, ela é perfeita para um lanche nutritivo e fácil de preparar!
Preparo
35min
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Ingredientes
- 2 maçãs médias, descascadas e picadas em cubos pequenos
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha de aveia (ou aveia triturada no liquidificador)
- 1/4 xícara de mel ou xarope de agave
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de noz-moscada (opcional)
- 1/4 xícara de nozes ou amêndoas picadas (opcional)
- Uma pitada de sal
Passo a passo
- 1m uma panela média, aqueça as maçãs com o suco de limão em fogo médio até que fiquem macias e comecem a soltar suco, cerca de 5 minutos. Mexa ocasionalmente. Se preferir uma textura mais suave, você pode amassar as maçãs com um garfo ou colher.
- 2Em uma tigela grande, combine a aveia em flocos, a farinha de aveia, a canela, a noz-moscada (se estiver usando), as nozes ou amêndoas (se desejar) e uma pitada de sal.
- 3Acrescente a mistura de maçã cozida e o mel à tigela com os ingredientes secos.
- 4Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a mistura esteja umedecida.
- 5Forre uma assadeira retangular (aproximadamente 20x15 cm) com papel manteiga.
- 6Pressione a mistura uniformemente na assadeira, garantindo que fique bem compacta.
- 7Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20-25 minutos, ou até que as bordas estejam douradas e o centro esteja firme.
- 8Deixe esfriar completamente na assadeira antes de cortar em barrinhas. Isso ajuda a manter as barrinhas intactas.
- 9Guarde em um recipiente hermético. Elas duram até uma semana em temperatura ambiente ou até 2 semanas na geladeira.
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