Batata de Frigideira com Queijo e Bacon: Uma Combinação Irresistível!
Uma opção saborosa e rápida para um jantar prático ou um acompanhamento delicioso. Sendo assim, confira o passo a passo a seguir.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 2 batatas médias
- 100g de bacon picado
- 100g de queijo mussarela ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Prepare as batatas: Lave bem as batatas, pique em cubos médios e cozinhe em água fervente por cerca de 10 minutos, ou até ficarem macias. Escorra a água e reserve.
- 2 Frite o bacon: Em uma frigideira antiaderente, frite o bacon até ficar crocante. Retire com uma escumadeira e reserve, deixando a gordura na frigideira.
- 3 Refogue as batatas: Na mesma frigideira, adicione a manteiga e derreta em fogo médio.
- 4 Acrescente as batatas cozidas e refogue por alguns minutos, até dourar levemente.
- 5 Monte o prato: Transfira as batatas para um prato e cubra com o bacon frito e o queijo mussarela ralado.
- 6 Finalize: Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por alguns minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
- 7 Sirva: Retire do forno e decore com salsinha picada, se desejar.
