Beijinho Fit: sem leite condensado e super cremoso!
O beijinho fit é uma alternativa saborosa e com menos calorias para quem busca um doce saudável. Ao substituir o leite condensado por creme de leite e leite de coco light, a receita se torna mais leve. Veja como fazer!
Preparo
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Ingredientes
- 200ml de leite de coco
- 200 gramas de creme de leite
- 100 gramas de coco ralado seco
- Coco ralado a gosto para enrolar
- Adoçante a gosto
Passo a passo
- 1 Misture em uma panela o creme de leite, o coco ralado e o leite de coco.
- 2 Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
- 3 Adicione o adoçante a gosto e misture bem.
- 4 Transfira a mistura para um prato e deixe esfriar completamente. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.
- 5 Com as mãos untadas, pegue pequenas porções da massa e enrole em bolinhas.
- 6 Passe os beijinhos no coco ralado. Se desejar, espete um cravo-da-índia em cada beijinho.
