Berinjela empanada na AirFryer: veja como deixar a berinjela crocante
Aprenda a fazer berinjela crocante e deliciosa na AirFryer com esta receita fácil e rápida. Em menos de 20 minutos, você terá um acompanhamento saudável e saboroso para qualquer refeição.
Preparo
3 horas
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Ingredientes
- 1 berinjela média
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Pimenta-do-reino a gosto
- Alho amassado a gosto (opcional)
- Sal a gosto
Passo a passo
- 1 Lave a berinjela sob água corrente usando uma escovinha. Corte-a em cubos ou pedaços conforme sua preferência.
- 2 Caso a berinjela esteja menos fresca, descasque-a antes de cortar.
- 3 Coloque os pedaços de berinjela em uma tigela grande.
- 4 Regue com azeite de oliva e tempere com pimenta-do-reino, alho (se desejar) e sal. Misture bem para que os temperos envolvam todos os pedaços.
- 5 Preaqueça a AirFryer por 5 minutos. Após esse tempo, coloque os pedaços de berinjela temperados na cesta da AirFryer.
- 6 Cozinhe a 200º C por 15 minutos. Durante o cozimento, mexa os pedaços na metade do tempo para garantir um preparo uniforme.
- 7 Fique atento ao tempo, pois pode variar conforme o modelo da AirFryer.
- 8 Retire a berinjela da cesta da AirFryer quando estiver crocante e sirva imediatamente.
- 9 Dica: Para uma receita sem glúten e/ou lactose, verifique cuidadosamente os rótulos dos ingredientes e certifique-se de que não há contaminação cruzada.
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