Berinjela grelhada com toque de limão: receita diferente e saudável – você vai viciar
Essa receita de berinjela fica deliciosa com o toque de limão. A receita complementa o almoço ou pode servir como um petisco. E o melhor é que é saudável. Bom apetite.
Preparo
10 Min
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Ingredientes
- 1 berinjela média
- 1 colher de sopa de azeite
- Suco de 1/2 limão
- Sal, pimenta e temperos a gosto
Passo a passo
- 1 Fatie a berinjela em rodelas grossas. Não precisa descascar. Salpique sal e deixe descansar por 10 minutos. Enxugue as fatias.
- 2 Aqueça uma frigideira com um fio de azeite. Grelhe as rodelas por 3 minutos de cada lado. Com todas já grelhadas, coloque o suco do limão e um pouco de azeite. Pronto.
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