Berinjela na Airfryer: saiba como deixar crocante e deliciosa!
A berinjela na airfryer é uma opção rápida, saudável e saborosa para quem busca uma alternativa mais leve e crocante. Com pouquíssimos ingredientes e um tempo de preparo super rápido, você terá um acompanhamento perfeito para suas refeições.
Preparo
25min
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Ingredientes
- 1 berinjela grande
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Ervas frescas picadas a gosto (opcional: manjericão, orégano, tomilho)
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça a airfryer: Ligue a airfryer e pré-aqueça a 200°C.
- 2 Prepare a berinjela: Lave a berinjela, retire as extremidades e corte-a em cubos ou rodelas, conforme sua preferência.
- 3 Tempere: Em uma tigela, coloque os cubos ou rodelas de berinjela, o azeite, o alho picado, sal, pimenta e as ervas frescas (se usar).
- 4 Misture bem para envolver todos os ingredientes.
- 5 Asse na airfryer: Coloque a berinjela temperada na cesta da airfryer, espalhando em uma única camada.
- 6 Asse por 15-20 minutos, ou até a berinjela ficar macia e com as bordas douradas. Vire os pedaços na metade do tempo para garantir que cozinhem por igual.
- 7 Sirva: Retire a berinjela da airfryer e sirva quente.
