Biscoitinho de limão docinho que desmancha na boca: muito fácil de fazer e com poucos ingredientes!

Name: Biscoitinho de limão docinho que desmancha na boca: muito fácil de fazer e com poucos ingredientes!
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 100g de manteiga; 1/2 xícara de açúcar refinado; 1 e 1/4 xícara de amido de milho; 2 colheres de sopa de suco de limão; Raspas de limão

Esses biscoitinhos de limão são uma ótima opção de sobremesa e docinho, porque são muito fáceis de fazer e têm um sabor único e delicioso. Você vai amar essa receita. Aproveite e bom apetite!

Foto: Biscoito de limão - iStock / Imagem ilustra biscoitos de limão cobertos de açúcar

Preparo 20min

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Ingredientes

100g de manteiga
1/2 xícara de açúcar refinado
1 e 1/4 xícara de amido de milho
2 colheres de sopa de suco de limão
Raspas de limão

Passo a passo

1 Em uma tigela, misture o açúcar com a manteiga até obter um creme levinho. Adicione o suco de limão e as raspas. Misture bem. Aos poucos, adicione o amido de milho. Faça bolinhas pequenas e coloque-as em uma assadeira. Achate levemente com um garfo.
2 Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 12 minutos, até dourar embaixo (em cima eles ainda devem estar brancos). Deixe esfriar antes de retirar da assadeira. Polvilhe açúcar e raspas por cima se desejar. Pronto!