Biscoitinho fit low carb sem leite sem farinha: com só 4 ingredientes
Você não precisa abrir mão do sabor para manter uma alimentação equilibrada! Esses biscoitinhos fit low carb são a prova de que dá pra comer bem, com leveza e sem culpa.
Preparo
20min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário (eritritol, xilitol ou stevia culinária)
- 9 colheres de sopa de farinha de amendoim
- Essência de baunilha a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata ligeiramente o ovo com o adoçante e a essência de baunilha.
- 2 Acrescente a farinha de amendoim aos poucos, misturando bem até formar uma massa homogênea e modelável.
- 3 Modele os biscoitinhos no formato que preferir (bolinhas, rosquinhas, achatados).
- 4 Disponha em uma assadeira untada ou com papel manteiga.
- 5 Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 a 15 minutos, ou até dourar levemente.
- 6 Dica extra: Se quiser, pode adicionar uma pitadinha de canela ou pedacinhos de chocolate 70% para variar o sabor!
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