Biscoitinho frito amanteigado muito crocante e rápido para o lanche! Aprenda receita fácil e deliciosa
Esse biscoitinho amanteigado é uma delícia porque é muito fácil e rápido de fazer, com poucos ingredientes. Você vai viciar nessa delícia, além de ser muito crocante. Aproveite essa receita simples e bom apetite!
Preparo
35min
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Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 130g de açúcar refinado
- 2 ovos
- 100g de manteiga sem sal
- Água até dar o ponto
- Essência de baunilha (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, o açúcar, o sal, os ovos, a manteiga e a essência de baunilha. Misture bem até formar uma massa homogênea. Adicione água aos poucos, se necessário, até a massa atingir uma consistência boa.
- 2 Modele os biscoitos do tamanho que preferir. Você pode fazer bolinhas e achatá-las com um garfo ou com as mãos. Aqueça óleo suficiente para cobrir os biscoitos. Quando estiver quente, frite os biscoitos até ficarem dourados e crocantes.
- 3 Passe os biscoitos fritos no açúcar refinado ainda quente, para dar aquele toque doce e crocante. Pronto.
