Biscoitinho funcional de coco com só 2 ingredientes

Esse biscoitinho é perfeito para quem busca um lanche rápido, leve e natural. Feito com apenas dois ingredientes, é funcional, sem farinha branca, sem lactose e ainda fica com um sabor irresistível de coco. Ideal para acompanhar um café ou chá da tarde!

caelmi/IStock - Imagem ilustrativa de Biscoitinho de alho
Foto: caelmi/IStock / Imagem ilustrativa de Biscoitinho de alho
Tempo de preparo Preparo
Porções Serve

Clique aqui e escute a receita

Deixe sua avaliação

4 / 5. 3

Ingredientes

  • 1 xícara de coco ralado sem açúcar
  • 1/2 xícara de leite condensado de coco ou leite de coco condensado caseiro*
  • *Dica: se quiser fazer uma versão com mais proteína e menos açúcar, substitua o leite condensado de coco por 2 claras de ovo.

Passo a passo

  1. 1 Pré-aqueça o forno a 180 °C.
  2. 2 Misture bem os dois ingredientes até formar uma massinha modelável.
  3. 3 Modele os biscoitinhos com as mãos (formato de bolinha ou achatadinhos) e coloque em uma forma forrada com papel manteiga.
  4. 4 Asse por cerca de 15 minutos ou até dourar levemente nas bordas.
  5. 5 Espere esfriar para ficarem mais crocantes.

Conheça nosso canal no Whatsapp

Fique por dentro de tudo que acontece, no Receita da boa.

PARTICIPE AGORA

Destaque da categoria