Biscoito crocante de aveia e mel para o lanche
Receita de biscoito de aveia e mel crocante e saudável. Ideal para o lanche da tarde, esse biscoito é fácil de preparar e leva poucos ingredientes.
Preparo
30 minutos
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia
- 1 xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de açúcar demerara (ou branco)
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida
- 2 colheres (sopa) cheias de mel
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a aveia, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Esses ingredientes secos formam a base do biscoito e garantem sua textura.
- 2 Adicione o ovo, a manteiga derretida e o mel aos ingredientes secos. Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados e a massa fique homogênea.
- 3 Unte uma forma com manteiga ou óleo. Com a massa pronta, molde pequenas porções em formato de bolachinhas. Lembre-se de deixar um espaço entre elas, pois os biscoitos tendem a crescer durante o processo de cozimento.
- 4 Unte uma forma com manteiga ou óleo. Com a massa pronta, molde pequenas porções em formato de bolachinhas. Lembre-se de deixar um espaço entre elas, pois os biscoitos tendem a crescer durante o processo de cozimento.
- 5 Após retirar os biscoitos do forno, deixe-os esfriar completamente antes de servi-los. Isso ajuda a firmar a textura e intensifica a crocância.
