Biscoito de aveia com canela Fit: Lanche saboroso e mais saudável
Os biscoitos de aveia com canela são uma ótima opção para um lanche saudável e saboroso, perfeito para saborear algo gostoso sem sair da dieta
Preparo
30m
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Ingredientes
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha de amêndoa ou farinha de coco
- 1/4 xícara de açúcar de coco ou mel
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a aveia, a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato, a canela e o sal.
- 2 Em outra tigela, bata o ovo com o óleo de coco. Adicione os ingredientes úmidos aos secos e misture até formar uma massa homogênea.
- 3 Com as mãos, modele pequenas porções da massa e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- 4 Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 10 a 12 minutos, ou até os biscoitos dourarem levemente.
- 5 Retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de servir.
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