Biscoito de aveia com chocolate para pré treino
Os biscoitos de aveia com chocolate são uma escolha excelente para quem busca um pré-treino nutritivo e energizante. Combinando a fibra da aveia com a indulgência do chocolate, eles proporcionam um impulso de energia e saciedade para ajudar a otimizar seu desempenho.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 xícara de flocos de aveia
- 1/2 xícara de farinha de trigo integral (ou farinha de aveia para uma versão sem glúten)
- 1/4 xícara de óleo de coco ou manteiga derretida
- 1/4 xícara de mel ou adoçante natural (como xarope de bordo)
- 1/2 xícara de pedaços de chocolate amargo ou meio amargo
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- 1 ovo
Passo a passo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira com papel manteiga ou unte levemente com óleo.
- 2Em uma tigela média, misture os flocos de aveia, a farinha, o açúcar mascavo, o fermento em pó e o sal. Reserve.
- 3Em uma tigela grande, bata o ovo. Adicione o óleo de coco (ou manteiga derretida), o mel e o extrato de baunilha. Misture bem até que esteja homogêneo.
- 4Adicione a mistura de ingredientes secos à mistura úmida e misture até que tudo esteja bem combinado. Incorpore os pedaços de chocolate à massa.
- 5Com a ajuda de duas colheres, coloque montinhos da massa na assadeira, espaçando-os um pouco. Achate levemente cada montinho com as costas de uma colher.
- 6Asse por 10-12 minutos, ou até que as bordas dos biscoitos estejam douradas. O centro pode parecer um pouco macio, mas firmará à medida que esfriar. Deixe os biscoitos esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
- 7
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