Biscoito de Aveia com Laranja: Sabor Cítrico e Nutrição em Cada Mordida
Estes biscoitos de aveia com laranja são uma opção deliciosa e nutritiva para quem busca um lanche saudável e saboroso. Experimente esta receita e adicione seus toques pessoais para criar biscoitos ainda mais especiais!
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos (finos ou grossos)
- 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1/4 xícara de adoçante culinário (xilitol, eritritol ou stevia)
- 1 ovo
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido
- Raspas de 1 laranja
- 1 colher de sopa de suco de laranja
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Opcionais: uvas passas, nozes picadas
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: Ligue o forno a 180°C.
- 2 Prepare a assadeira: Forre uma assadeira com papel manteiga.
- 3 Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha, o adoçante, o fermento e o sal.
- 4 Misture os ingredientes líquidos: Em outra tigela, bata o ovo com o óleo de coco derretido, as raspas e o suco de laranja.
- 5 Combine as misturas: Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 6 Incorpore os opcionais: Se desejar, adicione uvas passas ou nozes picadas à massa e misture delicadamente.
- 7 Modele os biscoitos: Com as mãos, faça bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira preparada. Amasse levemente as bolinhas para formar os biscoitos.
- 8 Asse: Leve ao forno por 15-20 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados e firmes ao toque.
- 9 Esfrie: Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar sobre uma grade antes de servir.
