Biscoito de Aveia Fit: Uma DelÃcia Saudável e Caseira!
O biscoito de aveia é uma ótima opção para um lanche rápido e nutritivo. Rico em fibras, proteÃnas e outros nutrientes, ele ajuda a manter a saciedade e a energia por mais tempo.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 xÃcara de aveia em flocos
- 1/2 xÃcara de farinha de amêndoa ou farinha de coco (opcional)
- 1/4 xÃcara de óleo de coco derretido
- 1 ovo
- 1 banana amassada
- 1 colher de sopa de mel ou xilitol (opcional)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Opcionais: sementes (linhaça, chia, girassol), frutas secas picadas (damasco, cranberry), especiarias (canela, noz-moscada), gotas de chocolate amargo
- 2 Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a aveia, a farinha de amêndoa (se usar), o fermento e o sal.
- 3 Adicione os ingredientes úmidos: Adicione o óleo de coco derretido, o ovo, a banana amassada e o adoçante (se usar) à mistura seca. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 4 Adicione os opcionais: Se desejar, adicione as sementes, frutas secas, especiarias ou gotas de chocolate à massa.
- 5 Modele os biscoitos: Com as mãos enfarinhadas, modele os biscoitos no formato desejado.
- 6 Asse: Coloque os biscoitos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos, ou até os biscoitos dourarem.
- 7 Retire e sirva: Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
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