Biscoito de Aveia Fit: Uma receita simples e ideal para o lanche da tarde

Essa receita de biscoito de aveia fit é perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa para o lanche da tarde. Confira a preparação

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em 07/08/2024 Guilherme Gusmao
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de biscoito de aveia
Tempo de preparo Preparo 25 minutos

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

  • 1 xícara de aveia em flocos;
  • 1/2 xícara de farinha de amêndoa ou farinha de coco;
  • 1/4 xícara de mel;
  • 1 ovo;
  • 1 colher de sopa de óleo de coco;
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó;
  • 1 pitada de sal;
  • Frutas secas e sementes a gosto (opcional).

Passo a passo

  • 1Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a aveia, a farinha de amêndoa ou coco, o fermento e o sal;
  • 2Misture os ingredientes úmidos: Em outra tigela, misture o mel, o ovo e o óleo de coco;
  • 3Una as misturas: Adicione os ingredientes úmidos aos secos e misture até formar uma massa homogênea;
  • 4Adicione os complementos: Se desejar, adicione frutas secas picadas e sementes à massa;
  • 5Forme os biscoitos: Com as mãos levemente untadas, modele pequenas porções da massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga;
  • 6Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, ou até os biscoitos dourarem levemente;
  • 7Resfrie: Retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de servir.
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