Biscoito de Aveia que Derrete na Boca
Quem não ama um biscoito quentinho e macio? Essa receita de biscoito de aveia é perfeita para um lanche da tarde ou para acompanhar uma xícara de chá. A textura macia e o sabor levemente adocicado fazem dele uma opção deliciosa e saudável.
Preparo
40min
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Gotas de essência de baunilha (opcional)
- Frutas secas ou gotas de chocolate para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha de aveia, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
- 2 Adicione os ingredientes úmidos: Em outra tigela, bata o ovo com o óleo e a essência de baunilha.
- 3 Una as misturas: Despeje a mistura úmida sobre a seca e misture até formar uma massa homogênea. Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco de leite.
- 4 Modele os biscoitos: Com as mãos untadas com óleo, modele os biscoitos no formato desejado. Se quiser, adicione frutas secas ou gotas de chocolate por cima.
- 5 Asse: Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma forma com papel manteiga e coloque os biscoitos. Leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que estejam dourados.
- 6 Deixe esfriar: Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
