Biscoito de chocolate com aveia fit – saboroso e saudável
Quem não ama um bom biscoito de chocolate, não é mesmo? Agora, imagine poder saborear essa delícia de maneira saudável, com ingredientes nutritivos e sem culpa. A receita de Biscoito de Chocolate com Aveia Fit é a escolha perfeita para quem deseja matar a vontade de doce de forma equilibrada
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 2 colheres de sopa de cacau em pó (sem açúcar)
- 1 banana madura (para adoçar naturalmente)
- 1 colher de sopa de óleo de coco (ou azeite de oliva)
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Preparando a Massa: Em um recipiente, amasse bem a banana madura até formar um purê. A banana vai ajudar a adoçar a massa naturalmente, dispensando a adição de açúcares refinados. Em seguida, adicione o óleo de coco, o cacau em pó e a essência de baunilha (se estiver utilizando). Misture bem até formar uma pasta homogênea
- 2 Incorporando a Aveia: Adicione a aveia em flocos finos e o fermento em pó à mistura. Mexa até que todos os ingredientes se incorporem bem. Caso a massa fique muito grossa, você pode adicionar um pouco de água ou leite vegetal para dar mais liga
- 3 Adicionando as Gotas de Chocolate: Se você desejar um toque extra de sabor, acrescente as gotas de chocolate meio amargo à massa. Mexa delicadamente para distribuí-las de forma uniforme
- 4 Modelando os Biscoitos: Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Amasse um pouco as bolinhas para dar formato de biscoito. Deixe um espaço entre eles, pois os biscoitos irão se espalhar um pouco enquanto assam
- 5 Assando os Biscoitos: Pré-aqueça o forno a 180°C. Leve os biscoitos para assar por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que fiquem dourados nas bordas. O tempo pode variar dependendo do seu forno, então fique de olho para evitar que queimem
- 6 Servindo: Após retirar os biscoitos do forno, deixe esfriar por alguns minutos. Eles ficam crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para serem saboreados a qualquer hora do dia
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