Biscoito de chocolate na air fryer: receita rápida, prática e irresistível
Em poucos minutos, é possível preparar biscoitos de chocolate crocantes por fora e macios por dentro, ideais para acompanhar um café ou um copo de leite gelado
Preparo
20 Min
Serve
4 Porções
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Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo (ou branco, se preferir)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara (chá) de gotas ou pedaços de chocolate meio amargo
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até formar um creme homogêneo.
- 2 Acrescente o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
- 3 Adicione a farinha, o fermento e o sal, mexendo até obter uma massa uniforme.
- 4 Incorpore as gotas de chocolate à massa.
- 5 Modele pequenas bolinhas e achate levemente.
- 6 Forre o cesto da Air Fryer com papel manteiga.
- 7 Disponha os biscoitos deixando espaço entre eles para que não grudem ao assar.
- 8 Asse a 160 °C por cerca de 8 a 10 minutos, até que as bordas fiquem douradas.
- 9 Retire com cuidado e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
