Biscoito de chocolate zero açúcar e low carb
Essa receita de biscoito de chocolate low carb é perfeita para quem busca uma opção saudável, saborosa e sem açúcar.
Preparo
15 Min
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Ingredientes
- 130g de abacate maduro (amassado)
- 1 ovo
- 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário (eritritol, xilitol ou outro de sua preferência)
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180 °C.
- 2 Em uma tigela, amasse bem o abacate até formar um purê liso. Adicione o ovo e misture até ficar homogêneo.
- 3 Acrescente o cacau em pó, o adoçante e o fermento, misturando até formar uma massa uniforme.
- 4 Com a ajuda de uma colher, modele os biscoitos e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga ou untada.
- 5 Asse por cerca de 12 a 15 minutos ou até que os biscoitos fiquem firmes nas bordas.
- 6 Retire do forno, espere esfriar e sirva.
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