Biscoito de Coco com Goiabada na Airfryer!
Com essa receita simples e rápida, você terá biscoitos de coco com goiabada deliciosos e feitos na praticidade da airfryer. Perfeito para um lanche da tarde ou para acompanhar o café!
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 xícara de coco ralado
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1 ovo
- Goiabada cortada em cubinhos
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture o coco ralado, a farinha de trigo e o açúcar.
- 2 Adicione os ingredientes úmidos: Adicione a manteiga em temperatura ambiente e o ovo à mistura seca.
- 3 Misture com as mãos até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione um pouco de água para ajudar a unir a massa.
- 4 Monte os biscoitos: Faça bolinhas com a massa e faça um buraquinho no centro de cada uma. Encha os buraquinhos com os cubinhos de goiabada.
- 5 Pré-aqueça a airfryer: Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
- 6 Asse os biscoitos: Coloque os biscoitos na cesta da airfryer, sem sobrepor. Asse por 15 minutos ou até que estejam dourados.
- 7 Sirva: Retire os biscoitos da airfryer e deixe esfriar antes de servir.
