Biscoito de queijo crocante: receita simples para aperitivos

Name: Biscoito de queijo crocante: receita simples para aperitivos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 xícaras de polvilho doce; 1 xícara de queijo parmesão ralado; 1/2 xícara de óleo; 1/2 xícara de leite; 1 ovo; Sal a gosto

Quem não ama um bom biscoito de queijo crocante para acompanhar um cafezinho ou um chá? Essa receita é perfeita para quem busca um petisco saboroso e fácil de preparar.

Preparo 30min

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Ingredientes

2 xícaras de polvilho doce
1 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
1 ovo
Sal a gosto

Passo a passo

1Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture o polvilho doce e o queijo parmesão ralado.
2Adicione os ingredientes úmidos: Acrescente o óleo, o leite, o ovo e o sal à mistura seca.
3Sovar a massa: Com as mãos, misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione um pouco mais de leite para ajustar a consistência.
4Modele os biscoitos: Com as mãos levemente untadas com óleo, modele os biscoitos no formato desejado.
5Asse: Coloque os biscoitos em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.