Biscoito de queijo crocante: receita simples para aperitivos
Quem não ama um bom biscoito de queijo crocante para acompanhar um cafezinho ou um chá? Essa receita é perfeita para quem busca um petisco saboroso e fácil de preparar.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 2 xícaras de polvilho doce
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo
- Sal a gosto
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture o polvilho doce e o queijo parmesão ralado.
- 2 Adicione os ingredientes úmidos: Acrescente o óleo, o leite, o ovo e o sal à mistura seca.
- 3 Sovar a massa: Com as mãos, misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione um pouco mais de leite para ajustar a consistência.
- 4 Modele os biscoitos: Com as mãos levemente untadas com óleo, modele os biscoitos no formato desejado.
- 5 Asse: Coloque os biscoitos em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.
