Biscoito de queijo na Air Fryer: crocante, saudável e pronto em minutos
Feito com poucos ingredientes e sem fritura, ele fica crocante por fora e macio por dentro. A Air Fryer é a aliada ideal para preparar esses biscoitos de forma prática e sem óleo, mantendo o sabor e a crocância.
Preparo
5min
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Ingredientes
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas (ou farinha de arroz)
- 1 ovo
- Sal e pimenta a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, combine o queijo parmesão, a farinha de amêndoas e o ovo. Misture bem até formar uma massa homogênea. Se desejar, adicione sal e pimenta a gosto.
- 2 Modele a massa em pequenas bolinhas ou em formato de biscoitos. Coloque-os na cesta da Air Fryer, deixando um espaço entre eles.
- 3 Preaqueça a Air Fryer a 180°C e cozinhe os biscoitos por cerca de 6-8 minutos, ou até ficarem dourados e crocantes.
- 4 Retire os biscoitos da Air Fryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
