Biscoito Montanha Russa: aprenda a fazer esta receita viral em casa

Prepare um delicioso Biscoito Montanha Russa em poucos minutos! Crocante, fácil de fazer e perfeito para qualquer hora do dia.

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em 09/08/2024 Anderson Alves
Foto: Reprodução/Receitas do will / Imagem ilustrativa do biscoito montanha russa
Tempo de preparo Preparo 30 minutos

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 copos americanos de polvilho doce
  • 1/2 copo americano de leite
  • 1 copo americano de óleo de soja
  • Muçarela ralada a gosto

Passo a passo

  • 1 No liquidificador, adicione os ovos, o polvilho doce, o leite e o óleo de soja. Bata até obter uma massa lisa e homogênea.
  • 2 Despeje a mistura em uma assadeira previamente untada com óleo. Polvilhe a muçarela ralada por cima para dar um toque especial.
  • 3 A massa ficará líquida, mas é assim que deve ser.
  • 4 Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC e asse por aproximadamente 20 a 25 minutos, até que o biscoito esteja dourado e crocante.
  • 5 Retire do forno e delicie-se com esse biscoito montanha-russa saboroso e fácil de fazer!

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