Biscoito Montanha Russa: Receita Fácil e Deliciosa com Polvilho e Queijo
Esse biscoito montanha russa é uma opção deliciosa e prática para quem ama um lanche crocante por fora e macio por dentro. Feito com polvilho doce e queijo, ele tem uma textura incrível e sabor irresistível.
Preparo
40min
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Ingredientes
- 3 ovos
- 2 copos de polvilho doce
- ½ copo de leite
- 1 copo de óleo
- 1 colher de chá de sal
- Queijo ralado a gosto (use o da sua preferência)
Passo a passo
- 1 No liquidificador, bata os ovos, o polvilho doce, o leite, o óleo e o sal até obter uma massa homogênea.
- 2 Unte uma forma com óleo e despeje a mistura batida.
- 3 Salpique o queijo ralado por cima para dar um toque especial.
- 4 Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.
- 5 Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva!
