Biscoitos amanteigados de limão: Lanche fit pronto em 2 passos
Para saborear um lanche nutritivo, não é preciso muito trabalho! Essa receita de biscoito de limão e aveia amanteigado é fácil de preparar e deliciosa

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Ingredientes
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de aveia em flocos finos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 xícara e 1/2 de chá de margarina
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de raspas de limão
- Açúcar cristal branco para polvilhar
Passo a passo
- 1 Misture todos os ingredientes (exceto o açúcar cristal) em uma tigela até obter uma massa homogênea.
- 2 Faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada. Achate as bolinhas com um garfo e polvilhe com o açúcar cristal. Asse em forno médio por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.