Biscoitos Caseiros de Tapioca com Coco na Air Fryer em apenas 15 minutos
Com essa receita de biscoitos de tapioca com coco na air fryer, você terá uma opção deliciosa para acompanhar um cafézinho e pronta em apenas 15 minutos. Esta receita também fica maravilhosa com um pouco de goiabada! Experimente
Preparo
15 minutos
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Ingredientes
- 1 xícara de tapioca granulada
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1/4 xícara de coco ralado
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- Opcional: 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Opcional: goiabada para acompanhar
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture a tapioca, o leite de coco, o coco ralado, o ovo, o açúcar e o sal (e a baunilha, se usar). Misture bem até formar uma massa homogênea.
- 2 Modele os biscoitos: Com as mãos levemente untadas com óleo, modele bolinhas com a massa.
- 3 Asse na air fryer: Preaqueça a air fryer a 180°C. Coloque os biscoitos em uma cesta da air fryer e asse por cerca de 8-10 minutos, ou até dourarem levemente.
- 4 Sirva: Retire da air fryer e deixe esfriar um pouco antes de servir. Caso queira, você pode adicionar o doce de goiaba enquanto ainda está quente para dar uma derretida.
