Biscoitos de aveia sem glúten: Receita fácil e mais saudável

Name: Biscoitos de aveia sem glúten: Receita fácil e mais saudável
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 xícara de aveia em flocos; 1/4 xícara de farinha de amêndoas; 1 ovo; 2 colheres de sopa de mel ou xarope de agave; 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal

Esses biscoitos de aveia são a opção perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor, com ingredientes simples e saudáveis

Preparo 30min

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Ingredientes

1 xícara de aveia em flocos
1/4 xícara de farinha de amêndoas
1 ovo
2 colheres de sopa de mel ou xarope de agave
2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de sal

Passo a passo

1 Em uma tigela, misture a aveia, a farinha de amêndoas, o fermento, o bicarbonato e o sal.
2 Em outra tigela, misture o ovo, o mel e o óleo de coco.
3 Junte as misturas seca e úmida, mexendo até formar uma massa homogênea.
4 Com as mãos levemente untadas com óleo, forme bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
5 Leve ao forno já pré-aquecido a 180ºC por 10 a 12 minutos, ou até os biscoitos estarem dourados.
6 Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.