Bolinha de batata fit crocante com queijo e saudável: lanchinho sem fritura e de poucos ingredientes
Esses bolinho têm uma textura macia por dentro e muito crocante por fora. Eles são perfeitos para um lanche mais saudável, já que não leva óleo e nem precisa fritar. Além disso, ele leva farinha de aveia, que é muito mais leve. Bom apetite!
Preparo
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Ingredientes
- 500 g de batata
- 70 g de manteiga ghee
- 200 ml de leite desnatado
- 100 g de queijo light
- 2 ovos
- Farelo de aveia para empanar
Passo a passo
- 1 Cozinhe as batatas até ficarem macias, depois amasse-as até virar um purê. Adicione a manteiga, o leite e o queijo ralado ao purê de batatas, misturando bem.
- 2 Modele a mistura em pequenas bolinhas. Passe as bolinhas nos ovos batidos e, em seguida, empane com farinha de aveia. Leve à air fryer preaquecida a 180° por 10 minutos.
