Bolinha de queijo de 3 ingredientes – a receita mais fácil e deliciosa do mundo
Se você procura um petisco prático, irresistível e que seja sucesso garantido, essas bolinhas de queijo de apenas 3 ingredientes vão te conquistar! Crocantes por fora, macias e derretendo por dentro, elas são perfeitas para qualquer ocasião – e o melhor de tudo: super fáceis de fazer! Com poucos minutos de preparo e uma explosão de sabor, essa receita é ideal para quem quer impressionar sem complicação. Rendimento: cerca de 15 bolinhas.
Preparo
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Ingredientes
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de amido de milho (maisena)
- 1/2 caixinha de creme de leite (aproximadamente 100g)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o queijo muçarela ralado, o amido de milho e o creme de leite até obter uma massa homogênea.
- 2 Se necessário, adicione mais creme de leite aos poucos, até que a massa fique levemente úmida e consistente para moldar.
- 3 Com as mãos, faça pequenas bolinhas com a massa, pressionando bem para que fiquem firmes e não desmanchem ao assar.
- 4 Coloque as bolinhas em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que fiquem douradas.
- 5 Aqueça o óleo em fogo médio e frite as bolinhas até que estejam douradas e crocantes.
- 6 Retire e deixe escorrer em papel-toalha. Sirva ainda quentinhas para aproveitar o queijo derretido!
