Bolinhas de Chocolate Fit: Uma Sobremesa Saudável!
As bolinhas de chocolate fit são uma ótima opção para satisfazer o desejo por algo doce de forma saudável e nutritiva. Elas são perfeitas para um lanche da tarde, sobremesa ou até mesmo para levar na bolsa.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1/4 xícara de mel ou xarope de agave
- 1/4 xícara de leite vegetal (opcional)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal
- Frutas secas picadas (opcional): castanhas, nozes, passas
- Coco ralado para enrolar
Passo a passo
- 1Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a aveia e o cacau em pó.
- 2Misture os ingredientes úmidos: Em outra tigela, misture o óleo de coco, o mel (ou xarope de agave), o leite vegetal e a baunilha.
- 3Junte as misturas: Adicione os ingredientes úmidos aos secos e misture bem até formar uma massa homogênea. Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco mais de leite vegetal.
- 4Adicione as frutas secas (opcional): Se desejar, adicione as frutas secas picadas à massa e misture delicadamente.
- 5Forme as bolinhas: Com as mãos levemente umedecidas, pegue porções da massa e forme bolinhas do tamanho desejado.
- 6Enrole no coco ralado: Passe as bolinhas no coco ralado para empanar.
- 7Congele (opcional): Para uma textura mais firme, você pode congelar as bolinhas por cerca de 30 minutos antes de servir.
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