Bolinho de arroz crocante: aproveite as sobras com muito sabor
Transforme as sobras de arroz em bolinhos crocantes e saborosos! Esse bolinho de arroz é perfeito para aproveitar o arroz que sobrou da refeição anterior, e sua crocância por fora e maciez por dentro fazem dele um petisco irresistível
Preparo
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Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 ovo
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o arroz, o ovo, o queijo e a farinha. Tempere com sal e pimenta.
- 2 Modele os bolinhos com as mãos e frite-os em óleo quente até ficarem dourados e crocantes.
- 3 Retire da frigideira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
