Bolinho de arroz sem glúten e feito na air fryer: crocância e sabor sem complicação
Preparo
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- Arroz cozido: a base do bolinho, reaproveitando as sobras de forma criativa.
- Farinha de arroz: sem glúten, garante a textura ideal do bolinho.
- Ovos: para dar liga e cremosidade à massa
- Queijo ralado: para um toque especial de sabor e cremosidade.
- Temperos a gosto: como cebolinha, salsinha, orégano, sal e pimenta.
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, misture o arroz cozido, a farinha de arroz, os ovos, o queijo ralado e os temperos a gosto.
- 2 Misture bem até obter uma massa homogênea e moldável. Modele os bolinhos no tamanho desejado.
- 3 Preaqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos. Coloque os bolinhos na cesta da air fryer, sem sobrepor.
- 4 Asse por cerca de 15 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e crocantes, virando na metade do tempo para dourar por igual.
- 5 Sirva quente e aproveite!
